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文献
J-GLOBAL ID：200902111035067688
整理番号：97A0540854
レモン果実(Citrus limon Burm.f.)由来の抗酸化成分エリオシトリン(エリオジクチオール-7-ルチノシド)
Isolation of Eriocitrin(Eriodictyol 7-rutinoside) from Lemon Fruit(Citrus limon BURM. f.) and Its Antioxidative Activity.
MIYAKE Y
(Pokka Corp. Ltd., Aichi, JPN)
,
YAMAMOTO K
(Pokka Corp. Ltd., Aichi, JPN)
,
OSAWA T
(Nagoya Univ., Nagoya, JPN)
資料名：
Food Science and Technology, International, Tokyo
(Food Science and Technology, International, Tokyo)
巻： 3 号： 1 ページ： 84-89 発行年： 1997年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1341-7592 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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