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J-GLOBAL ID：200902111114132215 整理番号：98A0769715

オオムギ非澱粉多糖類の構造及び物理化学的性質 1 水抽出β-グルカン及びアラビノキシラン

Structure and physicochemical properties of barley non-starch polysaccharides. I. Water-extractable β-glucans and arabinoxylans.

著者 (3件)：

IZYDORCZYK M S

(Grain Res. Lab., MB, CAN)

MACRI L J

(Grain Res. Lab., MB, CAN)

MACGREGOR A W

(Grain Res. Lab., MB, CAN)

資料名：

Carbohydrate Polymers (Carbohydrate Polymers)

巻： 35 号： 3/4 ページ： 249-258 発行年： 1998年03月
JST資料番号： E0961A ISSN： 0144-8617 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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