前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：200902111339211041
整理番号：98A0528329
水産加工製品の高品質化 トロカツオの品質評価に関する研究 脂肪含量の異なるカツオの魚体中の脂肪分布
Quality improvement of seafood processing products. Research on the quality assessment of ”torokatsuo” ( a kind of skipjack). Distribution of fat in fish body of skipjacks of different fat content.
高木毅
(静岡県水試)
,
上村信夫
(静岡県水試)
,
島本淳司
(静岡県水試)
,
山内悟
(静岡県水試)
,
白沢寿昭
(海洋水産資源開発セ)
,
片瀬紀子
(海洋水産資源開発セ)
,
田中昭
(海洋水産資源開発セ)
,
高橋正憲
(海洋水産資源開発セ)
資料名：
静岡県水産試験場事業報告
巻： 1996 ページ： 65-67 発行年： 1997年10月
JST資料番号： S0008A ISSN： 0583-0966 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。