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J-GLOBAL ID:200902112132488740   整理番号:99A0471391

ミセル界面動電毛管クロマトグラフィーによるカプサイシン及びジヒドロカプサイシンの定量と種々のCapsicum属Solanaceaeへの応用

Determination of capsaicin and dihydrocapsaicin by micellar electrokinetic capillary chromatography and its application to various species of Capsium, Solanaceae.
著者 (1件):
LASKARIDOU-MONNERVILLE A
(Univ. R<span style=text-decoration:overline> ́e</span>union, Saint-Denis Messag, FRA)

資料名:
Journal of Chromatography A  (Journal of Chromatography A)

巻: 838  号: 1/2  ページ: 293-302  発行年: 1999年04月09日 
JST資料番号: C0278B  ISSN: 0021-9673  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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