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文献
J-GLOBAL ID：200902112404015936
整理番号：93A0807709
茶浸出液,ぶどう酒およびフルーツジュース中の抗腫よう性の可能性のあるフラボノイド含量
Content of Potentially Anticarcinogenic Flavonoids of Tea Infusions, Wines, and Fruit Juices.
HERTOG M G L
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products (RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
HOLLMAN P C H
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products (RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
,
VAN DE PUTTE B
(DLO-State Inst. Quality Control of Agricultural Products (RIKILT-DLO), Wageningen, NLD)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 41 号： 8 ページ： 1242-1246 発行年： 1993年08月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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