前のページに戻るこの文献は全文を取り寄せることができます

JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。

既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方

JDreamⅢ複写サービス
文献複写のお申込み

JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方

学術文献の全文複写をお取寄せ
JDreamⅢ複写サービスのご案内

取り寄せる文献のタイトルと詳細

文献

J-GLOBAL ID：200902112596870532 整理番号：01A0780421

パンの特性に及ぼすマイタケ(Grifola frondosa)マッシュルーム粉末の影響

Effect of Maitake (Grifola frondosa) Mushroom Powder on Bread Properties.

著者 (4件)：

SEGUCHI M

(Kobe Women’s Univ., Kobe City, JPN)

MORIMOTO N

(Kobe Women’s Junior Coll., Kobe City, JPN)

ABE M

(Gakushuin Women’s Coll., Tokyo, JPN)

YOSHINO Y

(Kyoto Women’s Univ., Kyoto, JPN)

資料名：

Journal of Food Science (Journal of Food Science)

巻： 66 号： 2 ページ： 261-264 発行年： 2001年03月
JST資料番号： C0005A ISSN： 0022-1147 CODEN： JFDSAZ 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

JDreamⅢ複写サービスとは

JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。

TOP

BOTTOM