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文献
J-GLOBAL ID：200902113401259946
整理番号：97A0402191
腸管出血性大腸菌O157による下痢症多発の現状と対策 食品からの腸管出血性大腸菌O157検出法
Prevailing Enterohemorrhagic Escherichia coli O157:H7 Outbreaks and Its Control in Japan. Methods of Isolation and Identification of Escherichia coli O157 from Food.
伊藤武
(東京都衛研)
,
甲斐明美
(東京都衛研)
,
尾畑浩魅
(東京都衛研)
,
貫名正文
(神戸市環境保健研)
,
黒木学
(神戸市環境保健研)
,
仲西寿男
(神戸市環境保健研)
資料名：
日本食品微生物学会雑誌
(Japanese Journal of Food Microbiology)
巻： 13 号： 4 ページ： 205-219 発行年： 1997年03月
JST資料番号： L1969A ISSN： 1340-8267 CODEN： SHBIEA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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