文献
J-GLOBAL ID:200902113425465067
整理番号:97A0323570
Saccharomyces cerevisiaeアルコールアセチルトランスフェラーゼ遺伝子の発現における通気と不飽和脂肪酸の影響
Effect of Aeration and Unsaturated Fatty Acids on Expression of the Saccharomyces cerevisiae Alcohol Acetyltransferase Gene.
著者 (5件):
FUJII T
(Kirin Brewery Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
,
KOBAYASHI O
(Kirin Brewery Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
,
YOSHIMOTO H
(Kirin Brewery Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
,
FURUKAWA S
(Kirin Brewery Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
,
TAMAI Y
(Kirin Brewery Co., Ltd., Kanagawa, JPN)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
63
号:
3
ページ:
910-915
発行年:
1997年03月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)