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J-GLOBAL ID：200902114087953235 整理番号：96A0054384

オオムギの澱粉組成を変える遺伝子の穀粒と麦芽製造特性に及ぼす影響

Effects on Grain and Malting Quality of Genes Altering Barley Starch Composition.

著者 (3件)：

SWANSTON J S

(Scottish Crop Res. Inst., Dundee, GBR)

ELLIS R P

(Scottish Crop Res. Inst., Dundee, GBR)

STARK J R

(Heriot-Watt Univ., Edinburgh, GBR)

資料名：

Journal of Cereal Science (Journal of Cereal Science)

巻： 22 号： 3 ページ： 265-273 発行年： 1995年11月
JST資料番号： H0885A ISSN： 0733-5210 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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