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文献
J-GLOBAL ID:200902114299705762   整理番号:99A0618445

近年の食スタイルから見たサツマイモの生活習慣病予防効果

Sweetpotato Potentiality. Prevention for Life Style-Related Disease Induced by Recent Food Habits in Japan.
著者 (3件):
須田郁夫
(九州農試)
吉元誠
(九州農試)
山川理
(九州農試)

資料名:
Foods & Food Ingredients Journal of Japan  (Foods & Food Ingredients Journal of Japan)

号: 181  ページ: 59-69  発行年: 1999年07月01日 
JST資料番号: S0046A  ISSN: 0919-9772  CODEN: FFIJER  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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