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文献
J-GLOBAL ID：200902114299705762
整理番号：99A0618445
近年の食スタイルから見たサツマイモの生活習慣病予防効果
Sweetpotato Potentiality. Prevention for Life Style-Related Disease Induced by Recent Food Habits in Japan.
須田郁夫
(九州農試)
,
吉元誠
(九州農試)
,
山川理
(九州農試)
資料名：
Foods & Food Ingredients Journal of Japan
(Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
号： 181 ページ： 59-69 発行年： 1999年07月01日
JST資料番号： S0046A ISSN： 0919-9772 CODEN： FFIJER 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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