文献
J-GLOBAL ID:200902115367745286
整理番号:97A0762662
脱分枝酵素の利用によるシクロデキストリン生産の増強
Enhancement of cyclodextrin production through use of debranching enzymes.
著者 (1件):
RENDLEMAN J A JR
(Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, IL, USA)
資料名:
Biotechnology and Applied Biochemistry
(Biotechnology and Applied Biochemistry)
巻:
26
号:
1
ページ:
51-61
発行年:
1997年08月
JST資料番号:
T0058A
ISSN:
0885-4513
CODEN:
BABIEC
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)