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文献
J-GLOBAL ID：200902115751436398
整理番号：98A1010752
逆浸透におけるリンゴ芳香化合物の透過
Permeation of apple aroma compounds in reverse osmosis.
ALVAREZ S
(Univ. Oviedo, Oviedo, ESP)
,
RIERA F A
(Univ. Oviedo, Oviedo, ESP)
,
ALVAREZ R
(Univ. Oviedo, Oviedo, ESP)
,
COCA J
(Univ. Oviedo, Oviedo, ESP)
資料名：
Separation and Purification Technology
(Separation and Purification Technology)
巻： 14 号： 1/3 ページ： 209-220 発行年： 1998年08月27日
JST資料番号： T0428B ISSN： 1383-5866 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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