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文献
J-GLOBAL ID：200902116876432811
整理番号：98A0746507
醤油粕等の有効利用に関する研究 (2) 醤油粕の抽出液による光合成細菌の培養と5-アミノレブリン酸の生産
Studies on Utilization of Soy Sauce Lee. (2). Cultivation of photosynthetic Bacterium and Production of 5-Aminolevurinic Acid from Extract of Soy Sauce Lee.
松田茂樹
(熊本県工技セ)
,
湯之上雅子
(熊本県工技セ)
資料名：
日本醤油研究所雑誌
(やさしい醤油の技術)
巻： 24 号： 4 ページ： 197-202 発行年： 1998年07月
JST資料番号： S0308B ISSN： 0286-7958 CODEN： NSKZDP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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