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J-GLOBAL ID：200902117031174291 整理番号：00A0258349

アミノ基に特異的な試薬により修飾したタカアミラーゼAの失活

Inactivation of Taka-amylase A Modified by Chemical Reagents Specific to the Amino Groups.

著者 (3件)：

KOBAYASHI M

(National Food Res. Inst., Tsukuba, JPN)

CHIBA Y

(National Food Res. Inst., Tsukuba, JPN)

TAKAHARA H

(Ibaraki Univ., Ibaraki, JPN)

資料名：

Journal of Applied Glycoscience (Journal of Applied Glycoscience)

巻： 46 号： 4 ページ： 449-452 発行年： 1999年12月31日
JST資料番号： F0614A ISSN： 1344-7882 CODEN： JAGLFX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

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