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文献
J-GLOBAL ID：200902117206625682
整理番号：97A0178665
近赤外線透過率によるサツマイモの澱粉,水分及びしょ糖の測定
Prediction of Starch, Moisture, and Sugar in Sweetpotato by Near Infrared Transmittance.
KATAYAMA K
(National Agriculture Res. Center, Tsukuba, JPN)
,
KOMAKI K
(National Agriculture Res. Center, Tsukuba, JPN)
,
TAMIYA S
(National Agriculture Res. Center, Tsukuba, JPN)
資料名：
HortScience
(HortScience)
巻： 31 号： 6 ページ： 1003-1006 発行年： 1996年10月
JST資料番号： B0752B ISSN： 0018-5345 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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