文献
J-GLOBAL ID:200902117226398038
整理番号:93A0235302
31PNMRスペクトル測定による筋肉生検からの豚ハロセン感受性の評価および死後の筋肉代謝の推定
Evaluation of Halothane Sensitivity and Prediction of Post-mortem Muscle Metabolism in Pigs from a Muscle Biopsy Using 31P NMR Spectroscopy.
著者 (7件):
LAHUCKY R
(Research Inst. Animal Production, Nitra, CSK)
,
MOJTO J
(Research Inst. Animal Production, Nitra, CSK)
,
POLTARSKY J
(Research Inst. Animal Production, Nitra, CSK)
,
MIRI A
(INRA, Theix, FRA)
,
RENOU J P
(INRA, Theix, FRA)
,
TALMANT A
(INRA, Theix, FRA)
,
MONIN G
(INRA, Theix, FRA)
資料名:
Meat Science
(Meat Science)
巻:
33
号:
3
ページ:
373-384
発行年:
1993年
JST資料番号:
T0789A
ISSN:
0309-1740
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)