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文献
J-GLOBAL ID:200902117523907120   整理番号:00A0178506

ミクロチャンネルを用いる単分散水中油滴型ミクロスフェア生成と特性の評価

Production and Characterization of Monodispersed Oil-in-Water Microspheres Using Microchannels.
著者 (8件):
KOBAYASHI I
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
NAKAJIMA M
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
TONG J
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
KAWAKATSU T
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
NABETANI H
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
KIKUCHI Y
(National Food Res. Inst., Ministry of Agriculture, Ibaraki, JPN)
SHOHNO A
(Science Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)
SATOH K
(Science Univ. Tokyo, Tokyo, JPN)

資料名:
Food Science and Technology Research  (Food Science and Technology Research)

巻:号:ページ: 350-355  発行年: 1999年11月 
JST資料番号: L2827A  ISSN: 1344-6606  CODEN: FSTRFS  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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