文献
J-GLOBAL ID:200902117806034769
整理番号:98A0003703
水産加工廃棄物を原料とした熱水抽出エキス調製の試み
Preparation of Hot-water Extract from Fisheries Waste.
著者 (6件):
REN H
(東京水産大)
,
LIU D
(Heilongjiang Commercial Coll., Harbin, CHN)
,
WANG Y
(Heilongjiang Commercial Coll., Harbin, CHN)
,
遠藤英明
(東京水産大)
,
渡辺悦生
(東京水産大)
,
林哲仁
(東京水産大)
資料名:
日本水産学会誌
巻:
63
号:
6
ページ:
985-991
発行年:
1997年11月
JST資料番号:
F0898A
ISSN:
0021-5392
CODEN:
NSUGAF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)