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文献
J-GLOBAL ID：200902118013888836
整理番号：95A0295036
プロナーゼ処理による食品中の食用タール色素の試料溶液調製法
Preparation of Sample Solution Using Pronase Treatment for Determination of Food Coal-Tar Dyes in Foods.
辻澄子
(衛試 大阪支所)
,
柴田正
(衛試 大阪支所)
,
岡本浩一郎
(厚生省 神戸検疫所)
,
武田浩二
(厚生省 神戸検疫所)
,
藤原康士
(コープこうべ)
,
伊藤誉志男
(衛試 大阪支所)
資料名：
食品衛生学雑誌
(Food Hygiene and Safety Science)
巻： 36 号： 1 ページ： 68-76 発行年： 1995年02月
JST資料番号： G0622A ISSN： 0015-6426 CODEN： SKEZAP 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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