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文献
J-GLOBAL ID：200902118156828737
整理番号：94A0145237
ラットのアマランス(食用赤色2号)毒性に対するタンパク質,アミノ酸および食物繊維(ビートファイバー)の影響について
Effects of Dietary Amino Acid Composition on Antiamaranth Activity of Beet Fiber in Rats.
有塚勉
(日本甜菜製糖 総研)
,
武田秀敏
(今治明徳短大)
,
桐山修八
(北大 農)
資料名：
日本農芸化学会誌
(Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 68 号： 1 ページ： 23-31 発行年： 1994年01月
JST資料番号： F0231A ISSN： 0002-1407 CODEN： NNKKAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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