文献
J-GLOBAL ID:200902118160963193
整理番号:02A0271986
赤い果肉のバドブラッドオレンジ(Citrus sinensis)の主要アントシアニン及び色の特徴づけ
Characterization of Major Anthocyanins and the Color of Red-Fleshed Budd Blood Orange(Citrus sinensis).
著者 (1件):
LEE H S
(Florida Dep. Citrus, Florida)
資料名:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻:
50
号:
5
ページ:
1243-1246
発行年:
2002年02月27日
JST資料番号:
C0251A
ISSN:
0021-8561
CODEN:
JAFCAU
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)