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文献
J-GLOBAL ID：200902118373358013
整理番号：01A0541402
クワイ3品種およびこれらの交配系統の球茎の澱粉の性質について
Structure and Some Physico-chemical Characteristics of Tuber Starch of Three Cultivars of Chinese Arrowhead and Their Six F1 Lines.
SUGIMOTO Y
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya, JPN)
,
SHIRAI Y
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya, JPN)
,
YAMANAKA M
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya, JPN)
,
TANIMOTO T
(Osaka Prefectural Shiroyama Senior High School, Osaka, JPN)
,
INOUCHI N
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
KONISHI Y
(Osaka City Univ., Osaka, JPN)
,
FUWA H
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
資料名：
Journal of Applied Glycoscience
(Journal of Applied Glycoscience)
巻： 48 号： 2 ページ： 115-122 発行年： 2001年04月01日
JST資料番号： F0614A ISSN： 1344-7882 CODEN： JAGLFX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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