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文献
J-GLOBAL ID：200902120096544364
整理番号：94A0500231
31P NMR法によるヤギ骨格筋の死後変化の非破壊計測
Phosphorus-31 Nuclear Magnetic Resonance Study of Postmortem Changes in the Intact Tissue of Goat Muscles.
AZUMA Y
(Interdisciplinary Research Inst., Kyoto-shi)
,
KAWAI F
(Interdisciplinary Research Inst., Kyoto-shi)
,
KANAMORI M
(Interdisciplinary Research Inst., Kyoto-shi)
,
MANABE N
(Kyoto Univ., Kyoto-shi)
,
MIYAMOTO H
(Kyoto Univ., Kyoto-shi)
資料名：
Animal Science and Technology
(Animal Science and Technology)
巻： 65 号： 5 ページ： 416-422 発行年： 1994年05月
JST資料番号： F0902A ISSN： 0918-2365 CODEN： NICKA3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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