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文献
J-GLOBAL ID：200902120535136529
整理番号：00A1046792
α-グルコシダーゼによるα-D-グルコシルグリセロール類の合成とその特性
Studies on α-D-glucosylglycerol. (Part 2). Synthesis of α-D-Glucosylglycerol by α-Glucosidase and Some of Its Characteristics.
TAKENAKA F
(Tatsuuma-honke Brewing Co., Ltd., Hyogo, JPN)
,
UCHIYAMA H
(Tatsuuma-honke Brewing Co., Ltd., Hyogo, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 64 号： 9 ページ： 1821-1826 発行年： 2000年09月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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