文献
J-GLOBAL ID:200902122118404920
整理番号:99A0802917
α-アミラーゼファミリーの概念 構造上の類似性および共通の触媒機構
The Concept of the α-Amylase Family. Structural Similarity and Common Catalytic Mechanism.
著者 (2件):
KURIKI T
(Ezaki Glico Co. Ltd., Osaka, JPN)
,
IMANAKA T
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名:
Journal of Bioscience and Bioengineering
(Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻:
87
号:
5
ページ:
557-565
発行年:
1999年05月25日
JST資料番号:
G0535B
ISSN:
1389-1723
CODEN:
JBBIF6
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)