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文献
J-GLOBAL ID：200902122839699492
整理番号：98A0635422
京野菜と一般野菜の生物的抗変異作用の比較
Comparative Bio-antimutagenicity of Common Vegetables and Traditional Vegetables in Kyoto.
NAKAMURA Y
(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)
,
SUGANUMA E
(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)
,
KUYAMA N
(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)
,
SATO K
(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)
,
OHTSUKI K
(Kyoto Prefectural Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 62 号： 6 ページ： 1161-1165 発行年： 1998年06月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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