文献
J-GLOBAL ID:200902123230832168
整理番号:97A0916776
水の凍結を阻む細菌のタンパク質 霜害防除,食品の冷凍保存,臓器の保存などへの応用に期待
Bacterial protein obstructing of freezingof water. Expectations on the application to frost damage control, freezen food, organ preservation, etc.
1997年10月
0453-073X
逐次刊行物 (A)