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文献
J-GLOBAL ID:200902123909022840   整理番号:01A0300710

ワカメ(Undaria pinnatifida)消化物から得られた抗高血圧ペプチドの同定

Identification of an antihypertensive peptide from peptic digest of wakame (Undaria pinnatifida).
著者 (2件):
SUETSUNA K
(National Fisheries Univ., Shimonoseki, JPN)
NAKANO T
(Riken Vitman Co. Ltd., Tokyo, JPN)

資料名:
Journal of Nutritional Biochemistry  (Journal of Nutritional Biochemistry)

巻: 11  号:ページ: 450-454  発行年: 2000年09月 
JST資料番号: E0597B  ISSN: 0955-2863  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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