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J-GLOBAL ID：200902124395323264 整理番号：93A0678683

スペイン産食用植物油に関するTBA試験に適用される数種の方法の比較

Comparison of Various Procedures Employed in the TBA Test of Spanish Edible Vegetable Oils.

著者 (3件)：

SANS R G

ROMERO I V

CHOZAS M G

(Univ. Sevilla, Sevilla, ESP)

資料名：

FETT Wissenschaft Technologie (FETT Wissenschaft Technologie)

巻： 95 号： 6 ページ： 225-227 発行年： 1993年06月
JST資料番号： B0531A ISSN： 0931-5985 CODEN： FSASAX 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

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