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J-GLOBAL ID：200902125904280835 整理番号：99A0703271

ブロッコリ花序からのシスチンリアーゼの迅速な精製と特性化

Rapid purification and characterization of cystine lyase b from broccoli inflorescence.

著者 (2件)：

UKAI K

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

SEKIYA J

(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

資料名：

Phytochemistry (Phytochemistry)

巻： 51 号： 7 ページ： 853-859 発行年： 1999年08月
JST資料番号： D0116B ISSN： 0031-9422 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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