文献
J-GLOBAL ID:200902126036147216
整理番号:96A0548810
in vitroやin vivoにおける難消化性澱粉の測定
Measurement of resistant starch in vitro and in vivo.
著者 (4件):
ENGLYST H N
(MRC Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
,
KINGMAN S M
(MRC Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
,
HUDSON G J
(MRC Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
,
CUMMINGS J H
(MRC Dunn Clinical Nutrition Centre, Cambridge)
資料名:
British Journal of Nutrition
(British Journal of Nutrition)
巻:
75
号:
5
ページ:
749-755
発行年:
1996年05月
JST資料番号:
B0336A
ISSN:
0007-1145
CODEN:
BJNUA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)