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文献
J-GLOBAL ID：200902128170820930
整理番号：00A0566222
高甘味度甘味料の新たなる展開 アセスルファムカリウムと他の甘味料との併用効果
俣野和夫
(ニュートリノバ・ジャパン)
,
伴マリア
(ニュートリノバ・ジャパン)
,
木田隆生
(武田薬品工業)
資料名：
月刊フードケミカル
(フードケミカル)
巻： 16 号： 5 ページ： 23-29 発行年： 2000年05月01日
JST資料番号： X0600A ISSN： 0911-2286 CODEN： GFKEEX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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