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J-GLOBAL ID：200902128548641924 整理番号：96A0820664

Antioxidant activities of flavonoids as bioactive components of food.

著者 (2件)：

RICE-EVANS C A

(UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR)

MILLER N J

(UMDS-Guy’s Hospital, London, GBR)

資料名：

Biochemical Society Transactions (Biochemical Society Transactions)

巻： 24 号： 3 ページ： 790-795 発行年： 1996年08月
JST資料番号： A0050A ISSN： 0300-5127 CODEN： BCSTB5 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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