文献
J-GLOBAL ID:200902128727974502
整理番号:94A0133207
キラルカラム上における乳脂肪中の短鎖脂肪酸の位置分布の決定
Determination of Positional Distribution of Short-Chain Fatty Acids in Bovine Milk Fat on Chiral Columns.
著者 (3件):
ITABASHI Y
(Univ. Toronto, Toronto, CAN)
,
MYHER J J
(Univ. Toronto, Toronto, CAN)
,
KUKSIS A
(Univ. Toronto, Toronto, CAN)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
70
号:
12
ページ:
1177-1181
発行年:
1993年12月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)