前のページに戻る この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写(冊子体のコピー)をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID:200902128874334837   整理番号:01A0974719

6-O-ヘキサノイル,オクタノイル,デカノイル及びドデカノイルアスコルビン酸の表面活性

Surface Activity of 6-O-Hexanoyl, Octanoyl, Decanoyl and Dodecanoyl Ascorbates.
著者 (5件):
WATANABE Y
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
ADACHI S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
FUJII T
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
NAKANISHI K
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
MATSUNO R
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)

資料名:
日本食品工学会誌  (Japan Journal of Food Engineering)

巻:号:ページ: 73-75  発行年: 2001年06月15日 
JST資料番号: L4409A  ISSN: 1345-7942  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写(コピー)して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写(コピー)は郵送またはFAXでお送りします

※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。