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文献
J-GLOBAL ID：200902130548766446
整理番号：97A0031885
青果物の鮮度保持におけるエチレンの除去に関する研究 第1報 活性炭,モレキュラーシーブ,パラジウムのエチレン除去特性の評価
Evaluation of Activated Carbon, Molecular Sieve and Palladium as Ethylene Absorbent. Studies on Prevention of Ethylene Accumulation to Retain Quality of Fruits and Vegetables Part1.
山下市二
(野菜・茶業試)
,
川嶋浩樹
(野菜・茶業試)
,
近藤康人
(野菜・茶業試)
,
壇和弘
(野菜・茶業試)
,
永田雅靖
(野菜・茶業試)
資料名：
日本食品低温保蔵学会誌
(Journal of the Japanese Society for Cold Preservation of Food)
巻： 22 号： 4 ページ： 191-197 発行年： 1996年11月
JST資料番号： Z0775A ISSN： 0914-7675 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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