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文献
J-GLOBAL ID：200902131671658255
整理番号：02A0506273
クロスグリ(Ribes nigrum L.)のアントシアニン類
Anthocyanins from Black Currants (Ribes nigrum L.).
SLIMESTAD R
(Polyphenols Lab. AS, Sandnes, NOR)
,
SOLHEIM H
(Polyphenols Lab. AS, Sandnes, NOR)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50 号： 11 ページ： 3228-3231 発行年： 2002年05月22日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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