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文献
J-GLOBAL ID：200902133958948400
整理番号：02A0500218
溶液中のSaccharomyces cerevisiaeの低アンペア数電気処理による不活性化
Inactivation of Saccharomyces cerevisiae in solution by low-amperage electric treatment.
GUILLOU S
(Univ. Nantes, Nantes, FRA)
,
EL MURR N
(Univ. Nantes, Nantes, FRA)
資料名：
Journal of Applied Microbiology
(Journal of Applied Microbiology)
巻： 92 号： 5 ページ： 860-865 発行年： 2002年
JST資料番号： A0635A ISSN： 1364-5072 CODEN： JAMIFK 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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