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文献
J-GLOBAL ID：200902134082044521
整理番号：93A0702679
屠殺直前の麻酔がハロタン遺伝子型の違うブタの筋肉代謝活性と肉質への効果
Effect of Preslaughter Anesthesia on Muscle Metabolism and Meat Quality of Pigs of Different Halothane Genotypes.
KLONT R E
(Research Inst. Animal Production (IVO-DLO) “Schoonoord”, Zeist, NLD)
,
LAMBOOY E
(Research Inst. Animal Production (IVO-DLO) “Schoonoord”, Zeist, NLD)
,
VAN LOGTESTIJN J G
(Univ. Utrecht, Utrecht, NLD)
資料名：
Journal of Animal Science
(Journal of Animal Science)
巻： 71 号： 6 ページ： 1477-1485 発行年： 1993年06月
JST資料番号： A0857A ISSN： 0021-8812 CODEN： JANSAG 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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