文献
J-GLOBAL ID:200902134711938867
整理番号:99A0927503
プロバイオティックス その定義はいかにすべきか
Probiotics: how should they be defined?
著者 (4件):
SALMINEN S
(Univ. Turku, FIN)
,
OUWEHAND A
(Univ. Turku, FIN)
,
BENNO Y
(RIKEN, JPN)
,
LEE Y K
(National Univ. Singapore, Medical School, Singapore)
資料名:
Trends in Food Science & Technology
(Trends in Food Science & Technology)
巻:
10
号:
3
ページ:
107-110
発行年:
1999年03月
JST資料番号:
W0057A
ISSN:
0924-2244
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)