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文献
J-GLOBAL ID：200902135545226795
整理番号：99A0737519
非消化性ガラクトオリゴ糖の研究及び利用に関する最近の進捗状況
Recent progress on research and applications of non-digestible galacto-oligosaccharides.
SAKO T
(Yakult Europe B.V., Amstelveen, NLD)
,
MATSUMOTO K
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
,
TANAKA R
(Yakult Central Inst. Microbiological Res., Tokyo, JPN)
資料名：
International Dairy Journal
(International Dairy Journal)
巻： 9 号： 1 ページ： 69-80 発行年： 1999年
JST資料番号： W0531A ISSN： 0958-6946 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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