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J-GLOBAL ID：200902135570795559 整理番号：93A0296769

細菌セルロース III セルロースの新形態の開発

Bacterial cellulose. III. Development of a new form of cellulose.

著者 (3件)：

OKIYAMA A

(Ajinomoto Co., Inc., Kawasaki, JPN)

MOTOKI M

(Ajinomoto Co., Inc., Kawasaki, JPN)

YAMANAKA S

(Ajinomoto Co., Inc., Kawasaki, JPN)

資料名：

Food Hydrocolloids (Food Hydrocolloids)

巻： 6 号： 6 ページ： 493-501 発行年： 1993年02月
JST資料番号： E0877B ISSN： 0268-005X 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

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