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文献
J-GLOBAL ID:200902135905933846   整理番号:97A0523347

新規酵素法によるトレハロースの生産とその利用

Production of Trehalose by a Novel Enzymatic Method and Its Applications.
著者 (1件):
茶円博人
(林原生物化学研 天瀬研)

資料名:
応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)

巻: 44  号:ページ: 115-120  発行年: 1997年03月 
JST資料番号: F0614A  ISSN: 1340-3494  CODEN: OTKAE3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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