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文献
J-GLOBAL ID：200902135905933846
整理番号：97A0523347
新規酵素法によるトレハロースの生産とその利用
Production of Trehalose by a Novel Enzymatic Method and Its Applications.
茶円博人
(林原生物化学研 天瀬研)
資料名：
応用糖質科学
(Journal of Applied Glycoscience)
巻： 44 号： 1 ページ： 115-120 発行年： 1997年03月
JST資料番号： F0614A ISSN： 1340-3494 CODEN： OTKAE3 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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