文献
J-GLOBAL ID:200902137393772414
整理番号:98A0371308
Lactobacillus gasseri細胞とアミノ酸熱分解物の競合及び組合せ結合性
Amino acid pyrolysates competitive and combination binding with Lactobacillus gasseri cells.
著者 (2件):
SREEKUMAR O
(Gifu Univ., Gifu, JPN)
,
HOSONO A
(Shinshu Univ., Minamiminowa Mura, JPN)
資料名:
Milchwissenschaft
(Milchwissenschaft)
巻:
53
号:
2
ページ:
73-76
発行年:
1998年
JST資料番号:
D0077A
ISSN:
0026-3788
CODEN:
MILCAD
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)