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文献
J-GLOBAL ID：200902137698322729
整理番号：98A0750631
クエルセチン代謝物はラット血しょうで銅イオン誘導脂質過酸化を阻害する
Quercetin metabolites inhibit copper ion-induced lipid peroxidation in rat plasma.
DA SILVA E L
(Univ. Federal de Santa Catarina, Santa Catarina, BRA)
,
PISKULA M K
(Inst. Animal Reproduction and Food Res., Olsztyn, POL)
,
YAMAMOTO N
(Takeda Food Products, Ltd., Hyogo, JPN)
,
MOON J-H
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
,
TERAO J
(Univ. Tokushima, Tokushima, JPN)
資料名：
FEBS Letters
(FEBS Letters)
巻： 430 号： 3 ページ： 405-408 発行年： 1998年07月03日
JST資料番号： D0575A ISSN： 0014-5793 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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