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文献
J-GLOBAL ID：200902141223830913
整理番号：01A0160461
新規に分離した生物活性食物蛋白質切片,グルテンエキソルフィンA5のマウスにおける行動学的および薬理学的研究
Behavioral and Pharmacological Studies on Gluten Exorphin A5, a Newly Isolated Bioactive Food Protein Fragment, in Mice.
TAKAHASHI M
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
FUKUNAGA H
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
KANETO H
(Nagasaki Univ., Nagasaki, JPN)
,
FUKUDOME S
(Nisshin Flour Milling Co., Ltd., Saitama, JPN)
,
YOSHIKAWA M
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Japanese Journal of Pharmacology
(Japanese Journal of Pharmacology)
巻： 84 号： 3 ページ： 259-265 発行年： 2000年11月01日
JST資料番号： G0813A ISSN： 0021-5198 CODEN： JJPAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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