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文献
J-GLOBAL ID：200902142189090006
整理番号：95A0548670
混合有機溶媒中での固定化サーモリシンによるアスパルテーム前駆体の合成
Synthesis of Aspartame Precursor with an Immobilized Thermolysin in Mixed Organic Solvents.
MIYANAGA M
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
TANAKA T
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
SAKIYAMA T
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
,
NAKANISHI K
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
資料名：
Biotechnology and Bioengineering
(Biotechnology and Bioengineering)
巻： 46 号： 6 ページ： 631-635 発行年： 1995年06月20日
JST資料番号： D0019A ISSN： 0006-3592 CODEN： BIBIAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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