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文献
J-GLOBAL ID：200902142412297521
整理番号：99A0514828
インデカ種とジャポニカ種玄米脂質の成分比較
Comparative Composition of Brown Rice Lipids (Lipid Fractions) of Indica and Japonica Rices.
MANO Y
(Obihiro Otani Junior Coll., Hokkaido, JPN)
,
KAWAMINAMI K
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
,
KOJIMA M
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
,
OHNISHI M
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
,
ITO S
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 63 号： 4 ページ： 619-626 発行年： 1999年04月23日
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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