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文献
J-GLOBAL ID：200902142590414310
整理番号：96A0603976
D-タガトースは甘味物質でエネルギーがゼロである事がラットで確かめられた
D-Tagatose Is a Bulk Sweetener with Zero Energy Determined in Rats.
LIVESEY G
(Inst. Food Res., Norwich, GBR)
,
BROWN J C
(Inst. Food Res., Norwich, GBR)
資料名：
Journal of Nutrition
(Journal of Nutrition)
巻： 126 号： 6 ページ： 1601-1609 発行年： 1996年06月
JST資料番号： E0050A ISSN： 0022-3166 CODEN： JONUA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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