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文献
J-GLOBAL ID：200902143098550892
整理番号：98A0565519
固定化L-ラムノースイソメラーゼを用いるD-プシコースからD-アロースの生産
D-Allose Production from D-Psicose Using Immobilized L-Rhamnose Isomerase.
BHUIYAN S H
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
ITAMI Y
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
ROKUI Y
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
KATAYAMA T
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
,
IZUMORI K
(Kagawa Univ., Kagawa, JPN)
資料名：
Journal of Fermentation and Bioengineering
(Journal of Fermentation and Bioengineering)
巻： 85 号： 5 ページ： 539-541 発行年： 1998年05月
JST資料番号： G0535B ISSN： 0922-338X CODEN： JFBIEX 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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